GAEC DE L'OUEFFRIE
La famille Gerard a démarré par passion, il y a quelques années, sa production cidricole, en proposant une gamme assez complète de produits à base de pommes et de poires. Grâce à leurs vergers hautes-tiges, aussi bien en pommes qu'en poires, et leur propre alambic, ces producteurs ont réussi à obtenir des produits de qualité reconnue, puisque certains disposent même de l'AOC Domfrontais.
Où nous trouver
L'Oueffrie
50720 – BARENTON
Nos coordonnées :
02 33 59 47 31
gaecdeloueffrie@wanadoo.frNos boutiques
FERME DE L'OUEFFERIE
Boudet
50720 – BARENTON
Horaires : Du lundi au samedi de 9h à 19h
Vous trouverez nos produits dans les boutiques Manche Terroirs suivantes :
FERME DE L'ISLE
5261 Route de l'Isle
50860 – MOYON
Nos produits :
Liqueur de pomme
Cette liqueur onctueuse, douce et fruitée. Très parfumée, elle se savoure très fraiche en digestif. Peut être servi sur un sorbet pomme verte ou poire.
Jus de pomme
Ils sont fruités et apportent une sensation de fraîcheur qui réjouira les enfants et les plus grands au petit déjeuner ou tout au long de la journée.
Calvados AOC
Provenant du terroir unique du Domfrontais, notre Calvados est issu de la distillation d’un minimum de 80 % de poiré avec les cidres ce qui lui donne une typicité parfaite et un fruité unique. Subtile et délicate, l’AOC Domfront est incontournable.
Poiré Domfront AOP
Élaboré avec la reine des poires du bocage, le plant de Blanc, et dans la plus grande tradition dont les écrits datent de 1453. Ce poiré sélectionné parmi les meilleures cuves de la cave est léger et fruité.
Pommeau de Normandie AOC
C’est l’assemblage d’un moût de pomme sélectionné dans nos vergers à fleur de schiste, riche en sucre et d’un jeune calvados AOC, vieilli ensuite en fût pour obtenir un Pommeau AOC fin et fruité. Le vieillissement est de minimum 2 ans en fût de chêne.
Calvados Domfrontais AOC
