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Diplômés régulièrement au Concours Général Agricole, les produits laitiers fabriqués par le fromager de la Ferme du Bourg Groux sont de qualité. Au fil du temps, la gamme des produits élaborés sur la ferme s'est étoffée. Désormais une partie du lait produit chaque jour est transformé en crème crue, en crème fraîche, en fromage blanc ou encore en confiture de lait.
3021 route de la Maugerie
50860 – MOYON
FERME DU BOURG GROUX
3021 route de la Maugerie
50860 – MOYON
Horaires : de 17h - 19h
La crème crue fermière est un produit vivant qui évolue et s’exprime différemment au fil du temps.
La crème fraîche fermière constitue une bonne base pour nombre de sauce et donne son caractère normand à bon nombre de plats.
Nature ou avec de la confiture, vous vous régalerez avec ce fromage blanc !
Cette confiture de lait bien brune se savoure avec un autre produit laitier tel le fromage blanc de la ferme ou encore sur des tartines, des crêpes ou des galettes.