coucou
Depuis 2015, et après une solide formation spécialisée, Jérôme élabore la bière de Sainte-Mère-Eglise. Ce brasseur a mis ce savant mélange de malt et de houblon au point comme il l'aime : au caractère bien marqué. Un vrai plaisir 'made in La Manche' pour vos papilles !
BRASSERIE ARTISANALE DE STE MÈRE EGLISE
33 rue de Général de Gaulle
50480 – STE MERE EGLISE
Horaires : Vente à la boutique Du mardi au samedi : 10h30 - 18h30 Juillet-Août : ouverture le lundi de 14h30 à 18h30, du mardi au samedi horaires habituelles et le dimanche de 10h30 à 18h30 Vente à la brasserie (7 rue de la Cayenne à Sainte Méré Eglise) du mardi au samedi de 12h à 20h et le dimanche de 14h à 19h
CHÂTEAU DE CHANTELOUP
Le Château
50510 – CHANTELOUP
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LA MAISON DU BISCUIT
1197 Route de Carteret
50270 – SORTOSVILLE EN BEAUMONT
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LE BISCUIT DE STE-MÈRE EGLISE
5 Rue Division Leclerc
50480 – STE MERE EGLISE
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LES METS DE LA FERMIÈRE
ZA de la Croix Carrée
50180 –
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MAISON DES PRODUITS RÉGIONAUX
26, Hameau Delay
50260 – RAUVILLE LA BIGOT
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LA VERDURA
177 Rue Maréchal Foch
50550 – ST VAAST LA HOUGUE
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LES JAMBONS DE LESSAY
10 Espace Fernand Finel
50430 – LESSAY
Virées du Terroir (Soir)
Plage verte rue de la poterne
50000 Saint Lo
Bière en bouteilles de 33 et 75 cl. Cette bière est obtenue à partir de malts, de houblon et de levures. Le concassage, le brassage, la filtration, le chauffage et le refroidissement se succèdent avant de subir une fermentation primaire puis une fermentation en bouteille.
Elle arbore une coloration rousse, cette Irish Red Ale est peu houblonnée, une belle robe ambrée et un goût caramélisé. Sa rondeur sucrée réveillera vos papilles.
Cette « weiss bier » est plus blanche que les blanches traditionnelles. Elle présente moins d’amertume que les autres et son petit goût de blé est appréciable.
Cette bière blonde présente plus d’amertume que les autres bières de Sainte-Mère-Eglise et se caractérise par son arôme d'agrume. Elle est aussi plus alcoolisée avec un taux de 7,5%.